Najuniverzálnejší nôž v kuchyni a nepostrádateľný pre každého (amatérskeho) kuchára. Praktický na krájanie mäsa, rýb alebo zeleniny, ale ideálny aj na jemné sekanie byliniek. Tvar čepele kuchárskeho noža je typický pre európsku kuchyňu.
Narozdiel od väčšiny sérii Forged sú nože Forged Katai vyrobené z japonskej ocele VG10 s tvrdosťou 60 Rockwell. Všetky nože Forged Katai sú kované ručne v 5 vrstvách, majú hrúbku čepele 2 mm a uhol rezu 18 stupňov.
Rukoväť je vyrobená zo vzácneho koreňového dreva s výraznou krezbou, ktoré je najprv vyplnené živicou. Následne sa lisuje a tvaruje. Každý nôž je tak jedinečný povrchom, veľkosťou aj tvarom. Rukoväť je ukončená oceľovou pätkov s kovaným dizajnom.
Dodávané sú v luxusnej drevenej krabici.
EAN | 8720039620599 |
---|---|
Doručenie zdarma | Dorucenie zdarma |
Výrobca | Forged |
Modelová rada | Katai |
Určenie | Nôž - kuchársky |
Dĺžka | 20,50 cm |
Rozmery | 38,2 x 9,2 x 4,3 cm |
Hrúbka | 2 mm |
Materiál | Drevo - Koreňové, Oceľ - GV10 |
Balenie | 1 kus |
-
Katai - nôž Santoku 18 cm135,22 €
-
Katai - univerzálny nôž 12,5 cm117,76 €
-
Katai - nôž na chlieb 20,5 cm130,85 €
-
Katai - porcovací nôž 20,5 cm130,85 €
-
Katai - mäsiarsky nôž 25,5 cm141,76 €
-
Katai - Ocieľka diamond 26 cm119,95 €
-
Katai - vykosťovací nôž 15 cm130,85 €
-
Katai - nôž Santoku 14 cm122,73 €