Forged VG10 - nôž Santoku 14 cm

Style de Vie Authentique B.V., De Geer 38, 4004 KJ Tiel, Holandsko, info@styledevie.nl, forged.nl, Holandsko

100,58 €

Dostupnosť: 5-14 dní

SKU

SDV-624689

Rad VG10 patrí vo svete nožov k špičke. Tento rad je pomenovaná podľa druhu použitej ocele. Japonská oceľ VG10 zaručuje ideálnu tvrdosť čepele a jej vysokú kvalitu a odolnosť. Nože sú kované v 5-tich vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damaškovým nožom. Špeciálna rukoväť je vyrobená z luxusného koreňového dreva

Prejdite na koniec galérie obrázkov

Preskočiť na začiatok galérie obrázkov

Detaily

Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo "Santoku" znamená "tri prednosti", čo odkazuje na tri funkcie, ktoré môže nôž vykonávať:

krájanie
krájanie na kocky
mletie

Táto rozmanitosť z neho robí všestranného pomocníka v kuchyni.

Narozdiel od väčšiny sérii Forged sú nože Forged VG10 vyrobené z japonskej ocele VG10 s tvrdosťou 60 Rockwell. Všetky nože Forged VG10 sú kované ručne v 5 vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damašku. Majú hrúbku čepele 2 mm a uhol rezu 18 stupňov.

Rukoväť je vyrobená zo vzácneho koreňového dreva s výraznou krezbou. Následne sa lisuje a tvaruje. Každý nôž je tak jedinečný povrchom, veľkosťou aj tvarom. Rukoväť je ukončená oceľovou pätkov.

Dodávané sú v luxusnej drevenej krabici.

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie
EAN	8720039624689
Výrobca	Forged
Modelová rada	VG10
Určenie	Nôž - santoku
Dĺžka	14,00 cm
Rozmery	34 x 9,5 x 4,3 cm
Hrúbka	2 mm
Materiál	Drevo - Koreňové Oceľ - GV10
Balenie	1 kus